La saqué de este blog que os enlazo y os recomiendo porque pone cosas muy chulas y está muy currado. El jardín de mis recetas
Los ingredientes son:
2 cucharaditas de gelatina neutra en polvo
300 gr. de nata para montar
60 gr. de azúcar
200 ml. de crema de whisky
50 gr. de chocolate para fundir
25 gr. de almendras
Prepararlo es muy fácil.
Primero se funde el chocolate, yo lo hice en el microondas.
Con él se pinta el vaso y lo reservamos. Y con el resto de chocolate y sobre una bandeja se hace un dibujo filigrana con una manga pastelera que se pone a enfriar en la nevera.
Después monta la nata, un poco solo, se le añade el azúcar y se termina de montar.
Deja la gelatina en remojo con 3 cucharadas de agua un par de minutos.
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